Gasthaus am Sportplatz
Bericht über die Neueröffnung des Gasthauses
Von Marcel Friederich
GAU-BISCHOFSHEIM Das "Gasthaus am Sportplatz" erstrahlt in neuem Glanz: Ab sofort
schwingt Christian Krebs den Kochlöffel im Vereinsheim des TuS Gau-Bischofsheim und
präsentiert in idyllischer Atmosphäre eine abwechslungsreiche Speisekarte.
"Wir wollten endlich wieder eine Gaststätte mit deutscher gut bürgerlicher Küche
anbieten, da es das in Gau-Bischofsheim nicht mehr gibt. Es sollte ein Treffpunkt
für Einheimische und Auswärtige werden, bei dem man etwas leckeres Essen, aber
auch in Ruhe einen guten ‚Schoppen' trinken kann. Gerade für unsere Sportler, die
abends vom Training direkt hier her gehen, ist das wichtig. Daher sind wir sehr
glücklich, dass wir Christian Krebs als neuen Pächter gefunden haben", sagte der
TuS-Vorsitzende Franz-Josef Wilhem zur offiziellen Gasthaus-Einweihung. In der Tat
präsentiert Krebs eine Speisekarte mit zahlreichen deutschen Spezialitäten, diverse
Schnitzel, Steaks und Salate sowie viele kleinere Gerichte - allesamt zu
kundenfreundlichen Preisen. "Darüber hinaus haben wir eine wöchentliche Zusatzkarte
mit saisonalen Spezialitäten. Im Herbst plane ich ein Oktoberfest mit Haxe und
anderen bayerischen Gerichten. Und als besonderes Highlight möchten wir einen Abend
mit Live-Musik organisieren - da müssen wir aber noch mit unseren Nachbarn sprechen",
lächelt der 45-jährige Krebs, der auf besonderem Wege zu seinem heutigen Beruf kam:
"1980 bin ich zum Studieren - freie Künste und Naturwissenschaften - in die USA
gegangen. Dort musste ich mir etwas Geld verdienen und habe mir einen Aushilfs-Job
als Koch gesucht. Das hat mir so viel Spaß gemacht, dass ich bei diesem Beruf
geblieben bin", erklärt der gebürtige Laubenheimer, der nach seiner Rückkehr ins
Rheinhessische zunächst das "Schöppche" in Gau-Bischofsheim übernommen hatte.
Anschließend kochte er im "News-Cafe" am Mainzer Volkspark, ehe er jetzt nach
Gau-Bischofsheim zurückkehrte. Ihm zur Seite stehen seine Lebensgefährtin Kerstin
Berner sowie weitere Bekannte, die im Service arbeiten.
Während der Gaststätten-Raum neu renoviert wurde und in entspannter Atmosphäre rund
60 Plätze bietet, stehen im idyllischen Garten weitere 100 Plätze zur Verfügung -
denn "im Grünen" lässt es sich schließlich besonders gut aushalten. Das "Gasthaus
am Sportplatz" liegt direkt am Fahrradweg von Bodenheim nach Selzen und lädt alle
Freunde des Velos, besonders alle Familien mit Kindern, zu einem gemütlichen
Abstecher ein. Für die kleinen Gäste wird sogar eine eigene Speisekarte angeboten.
Alle Autofahrer können sich auf den großen, anliegenden Parkplatz stellen. Und
während die Eltern ein gutes Gläschen Gau-Bischofsheimer Wein genießen, können
sich die Sprösslinge auf dem benachbarten Kinderspielplatz austoben - das
"Gasthaus am Sportplatz" in Gau-Bischofsheim, ein neuer Tipp für jedermann!